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秋冬奶茶新趋势,让你的奶茶更健康,更好喝~

来源:www.zlnn.com         发布时间:2019-12-04 返回列表

有人说,当下年轻人有两样东西戒不掉,一是熬夜,二是奶茶。


Papi酱表示喝奶茶有很多的理由:

天气热,来一杯冰奶茶;

天气冷,来一杯热奶茶;

肚子饿了,来一杯奶茶垫垫肚子;


如果你认为奶茶不过是珍珠椰子红豆,那你就out了!


随着新式茶饮的发展,消费者的口味越来越挑剔。为了满足消费者的口味和猎奇的心理,奶茶店也不断地在小料方面提出新的想法。芋圆是一种传统的小吃,已逐渐进入大众视野,成为茶饮市场的新宠。


厌倦了珍珠奶茶的朋友们可以试试芋圆饮品。与珍珠相比,芋圆颜色更丰富,口感更耐嚼,气味更浓郁,体验别一般感觉。


烤奶正山颜


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正山颜与烤奶的独特风味,大幅增加奶茶记忆点,小料的添加融合芝麻芋圆和黑糖魔芋,多层次的口感让每一口都深刻。


原料:正山颜红茶茶汤200mlSP830植脂末40g,烤奶味糖浆30g,开水150ml,速品芝麻芋圆50g,黑糖仙草魔芋50g


步骤:1、将正山颜红茶茶汤、SP830植脂末、烤奶味糖浆、开水,融合在一起,搅拌均匀;

2、出品杯烤奶味糖浆挂壁,加入芝麻芋圆、黑糖仙草魔芋,倒入奶茶即可。


厚芋鲜奶茉莉


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手工捣至芋泥挂壁,真实颗粒芋圆,茉莉花茶融入顺滑自然鲜牛乳,再加上奶油后撒上黑糖粉装饰,通过喷火烤制透着香甜浓郁的糖香散发心田。


原料:天香茉莉茶汤150ml,牛奶100ml,淡奶油50g,炼乳20g,竹蔗冰糖浆20g,芋泥100g,槟榔芋圆70g,奶油一顶,黑糖粉火枪烤制


步骤:1、将牛奶、淡奶油、炼乳搅拌均匀;加入天香茉莉茶汤、竹蔗冰糖糖浆,搅拌均匀。

2、出品杯,加入芋泥挂壁,加入槟郎芋圆,倒入奶茶。

3,杯口加入奶油一顶,加入黑糖粉用火枪烤制。