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茶+酒潮流趋势来袭,这样搭配更有创意

来源:www.zlnn.com         发布时间:2019-12-12 返回列表
2019年夏季果茶饮各大品牌都在玩创新分配,流行起来的咖啡+生果、茶+冰淇淋、茶+酒系列落地在奶茶培训门店中怎么可以简略、快速跟进呢?

更新咖啡+生果、茶饮+冰淇淋系列需求考虑是否来添加咖啡机、冰淇淋机等相应的设备,一是投入新的资金,二是在没有找到适宜的质料时无法确保产品的稳定性,对比之下,茶+酒系列是门店落地性最强的分配。

操作简略、无需设备

分配新颖、口感独特

百搭产品,可分配生果茶也可调制奶茶

喜茶在2018年成都LAB实验室店推出“茶+酒”茶极客饮品后,又一直不断结合应季生果更新茶酒系列产品,最新推出的粉醉荔荔捕获了一大批少女心。

除了大品牌喜茶不断推出茶酒系列,引领行业热门,也有以酒和原叶茶为主打火起来的品牌——汴京茶寮,简洁的日系和风装修风格,“诗酒茶”的概念在奶茶界有着明显的独特性,给顾客带来新的体会。

运用鸡尾酒、绍兴女儿红、百利甜酒等与奶茶、奶盖茶、生果茶、冰淇淋分配,“花月诗酒茶”的日式新锐茶饮理念融入每一款产品中,尤其是当家花旦雪姬,仅仅看一眼就瞬间燃起万千少女心~

出过啤梨、红提微醺系列,也出过树莓白兰地,再给你们更新更有特征的茶酒系列。

百利甜都没你甜

关于百利甜,有一百个不能拒绝的理由,由上等威士忌、爱尔兰奶油、巧克力与香料分配而成的利口酒,醇甜香浓,口感丝滑,进口威士忌的辛辣冲进鼻腔,奶茶般的温顺滋味紧随其后。

早在之前网红茶饮店杯欢制茶就曾以一款“借奶消愁百利甜”初次将酒与奶茶结合在一起,并融入情绪与故事,借奶消愁,千杯不醉。
奶茶培训
与这款浑厚利甜酒最分配的一定是口感鲜爽、花香高扬的茉莉花茶,茶香与酒香缠绕在唇齿之间,白金乳带来中段清新的奶香,一半是浓郁的香甜,一半是酒浑厚的口感,一起又以洁净的茶感收尾。

既安抚了少女被奶茶宠坏的舌头,还满意了乖乖女那一颗不安分的心,就连不太喜爱喝酒的女生在它面前也不得不服。

百利甜也没有你带着红晕的笑脸甜。

百利甜花香奶绿:500ml

质料:百利甜酒30ml、白金乳100ml、果糖30g、冰块150g、茉莉茶汤150ml

过程:雪克杯中依次参加果糖、百利甜酒、冰块、白金乳、茉莉茶汤拌和均匀倒入出品杯中即可。

喝了白兰地奶茶的男孩儿,也可以成为英豪

白兰地是世界闻名烈酒,也是日常触摸最多的洋酒之一,传说要想成为英豪的人就得饮用
在测验茶酒跨界交融的时分,被作为首选来调试,但因为酒精度数而并不能被许多门店很好的落地,所以咱们选取了一款白兰地风味糖浆,从风味上还原白兰地的醇香,不含酒精,滋味浑厚,芳香诱人,平衡度佳。

选择一款尾香较高的四季春来分配,进口是白兰地浑厚的酒香,随后是白金乳带来的香甜顺滑奶香,添加口感的顺滑度,以四季春悠长的花果香气收尾。

浓烈又不失浑厚口感,谁说喝奶茶的男孩儿就不能成为英豪~

白兰地四季奶青:500ml

质料:白兰地糖浆15g、白金乳100ml、果糖30g、四季春茶汤150ml、冰块150g

过程:雪克杯中依次参加果糖、白兰地糖浆、冰块、白金乳、四季春茶汤拌和均匀倒入出品杯中即可。

气泡水的无限构思分配

气泡水可谓夏天的代表,没有气泡的夏天是不完整的,薄荷莫吉托、蓝色风暴、阿玛雷娜冰爽整个夏天,但在果咖爆火、茶酒流行的新茶饮快速开展时期,依然要创新一款不一样的气泡水。

与白兰地不同的是运用一款香啤糖浆,啤酒风味糖浆洋溢着麦芽的香氛,不含酒精,口味鲜醇,幽香爽口。

即便茶饮店添加咖啡系列要考虑很多问题,依然还是想追一波咖啡热潮,考虑门店更为简略的操作可跟据情况选取咖啡三角包、挂耳包、冷萃咖啡液等最为适宜的产品。

进口是咖啡的浑厚与香啤自带的麦芽香,香醇稠密的啤酒口感提升气泡水的口感,给口腔带来不一样的体会,记忆点明显,构思满分。

咖啡香啤泡泡:500ml

质料:咖啡液100ml、香啤糖浆10g、气泡水150ml、果糖35g、冰块200g

过程:雪克杯中参加果糖、香啤糖浆、冰块、咖啡液拌和均匀后倒入出品杯中倒入气泡水即可。