夏季奶茶太腻？问题出在植脂末！

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夏季奶茶太腻？问题出在植脂末！

来源：www.zlnn.com 发布时间：2019-12-14 返回列表

最近咱们一向忙着测验各种产品，不仅有夏季新品还有展会上与我们见面的30多款产品，每一款都需求精心准备，办公室全体小伙伴都沦为了小白鼠！都会被研发拽着说出自己的意见，没有通过被嫌弃、被拯救、被调整的产品是没有颜面见你的。

但每逢有用户反应产品好喝的时候，喝再多的残次品都值得了，讲什么大道理，能真正用产品帮你赚到钱才是最高兴的工作~

气温渐升，后台留言收到最多的关键字是水果茶，需求更多清新型的冰饮水果茶，但一起也反映出来了一个现象：夏季喝奶茶容易出现腻感，不容易做清新。

如何能将夏季的奶茶做清新？带着这一需求咱们做了许多调试和改动。

改动的首先是茶底，冬季的奶茶多以红茶为底，全发酵的红茶与奶调配，味道浑厚，香气馥郁，和冰冷的冬天极配。而在夏季，咱们更想喝到一款清新型的奶茶，所以在挑选茶底能够挑选茉莉、四季春这样的清新型茶底，进步产品的新鲜度和干净度。

茶底改动的一起，“奶”的部分也应该改动，重茶配重料。如果植脂末过于浑厚会压制住茶香和茶感，植脂末是决议奶茶是否有腻感的关键因素。

为了寻找一款能和茉莉绿茶、四季春等清新型茶叶调配的植脂末，咱们将市面上诸多杰出茶香的植脂末进行比照测验，包括咱们现有的清新型奶茶伴侣和醇香型植脂末。

判断一款植脂末是否清新百搭，用茉莉绿茶做奶茶就够了！茉莉绿茶是所有植脂末的试金石。

植脂末中蛋白质含量越高制造出来的饮品顺滑度越好，奶味越重；脂肪含量越高制造出来的饮品丰满度越高。

通过不断的试样，咱们找到了这款臻选植脂末，蛋白质和脂肪含量到达均衡，满足顺滑度、丰满度和奶香三者的平衡，它和茉莉绿茶调配一点点不会掩盖茉莉花香，尾段干净。

△从右到左，清新感依次添加
咱们决议在夏季旺季来临之前把它上新介绍给你，这款甄选植脂末：
有必要合适夏季，够清新；
有必要是零反式脂肪酸；
有必要杰出茶感！

也许可能有人会问，奶茶培训班不是已经有一款清新型的奶茶伴侣了吗？为什么又上新一款？这款有什么不同？简单来说，它比奶茶伴侣更清新，相似一点点。
●植脂末是由棕榈仁油氢化而成，蛋白选自新西兰奶源，整体奶香浓郁，合适制造浑厚型奶茶；
●奶茶伴侣是由椰子油🥥氢化而成，0反式脂肪酸，选用拼配技术使得奶味纯粹，清新且丰满；
●这款甄选植脂末是由棕榈仁油氢化而成，不压制茶香与茶感，尾端不易发生腻感，相同也是0反~

它能够和任意茶底调配，不抢茶叶的香气和茶感，并且口感顺滑，还能够调配果酱和新鲜水果制造相似桃气PP的水果风味奶茶。每杯原味奶茶运用40g本钱仅0.796元。

并且咱们和工厂争取到了最低的价格，足以给我们做到包邮！12-15日预售期内：

△何其荣幸，希望樱桃精选的、引荐的每一款原物料都能够添加你产品的自信和底气。

经典蜜香冰奶茶简便做法，可快速出杯

本钱价单杯：1.4元
1、在大不锈钢量桶中（容量大于5L），称取400g甄选植脂末备用。
2、取50g蜜香红茶，运用1500毫升95度热水，冲泡蜜香红茶10分钟。
3、计时完毕后，将泡好的蜜香红茶汤过滤至备用的植脂末容器中，迅速拌和至甄选植脂末溶解均匀，参加2000g冰块再次拌和液体至均匀，即可运用。
4、500ml奶茶则每杯参加35g糖即可；单杯700ml奶茶参加40g特调果糖即可。

趁便再告诉我们，高性价比的臻选系列很快有两款四季春和茉莉绿茶与我们见面~

上一条：怎样吸引顾客自愿来你的奶茶店排队呢？

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