欢迎来到淄博跪榴莲茶饮官网!
在线留言| 收藏本站| 网站地图
< >
热门关键词 :奶茶培训,饮品培训,水果茶,奶茶
联系我们

联系人:战总

联系电话:18553321658

地址:山东省淄博市张店区金晶大道168号

您所在的位置:首页 > 信息动态  > 免费配方

夏季奶茶太腻?问题出在植脂末!

来源:www.zlnn.com         发布时间:2019-12-14 返回列表

最近咱们一向忙着测验各种产品,不仅有夏季新品还有展会上与我们见面的30多款产品,每一款都需求精心准备,办公室全体小伙伴都沦为了小白鼠!都会被研发拽着说出自己的意见,没有通过被嫌弃、被拯救、被调整的产品是没有颜面见你的。

奶茶培训
但每逢有用户反应产品好喝的时候,喝再多的残次品都值得了,讲什么大道理,能真正用产品帮你赚到钱才是最高兴的工作~

气温渐升,后台留言收到最多的关键字是水果茶,需求更多清新型的冰饮水果茶,但一起也反映出来了一个现象:夏季喝奶茶容易出现腻感,不容易做清新。


如何能将夏季的奶茶做清新?带着这一需求咱们做了许多调试和改动。

改动的首先是茶底,冬季的奶茶多以红茶为底,全发酵的红茶与奶调配,味道浑厚,香气馥郁,和冰冷的冬天极配。而在夏季,咱们更想喝到一款清新型的奶茶,所以在挑选茶底能够挑选茉莉、四季春这样的清新型茶底,进步产品的新鲜度和干净度。

茶底改动的一起,“奶”的部分也应该改动,重茶配重料。如果植脂末过于浑厚会压制住茶香和茶感,植脂末是决议奶茶是否有腻感的关键因素。

为了寻找一款能和茉莉绿茶、四季春等清新型茶叶调配的植脂末,咱们将市面上诸多杰出茶香的植脂末进行比照测验,包括咱们现有的清新型奶茶伴侣和醇香型植脂末。

判断一款植脂末是否清新百搭,用茉莉绿茶做奶茶就够了!茉莉绿茶是所有植脂末的试金石。

植脂末中蛋白质含量越高制造出来的饮品顺滑度越好,奶味越重;脂肪含量越高制造出来的饮品丰满度越高。

通过不断的试样,咱们找到了这款臻选植脂末,蛋白质和脂肪含量到达均衡,满足顺滑度、丰满度和奶香三者的平衡,它和茉莉绿茶调配一点点不会掩盖茉莉花香,尾段干净。

△从右到左,清新感依次添加
咱们决议在夏季旺季来临之前把它上新介绍给你,这款甄选植脂末:
有必要合适夏季,够清新;
有必要是零反式脂肪酸;
有必要杰出茶感!


也许可能有人会问,奶茶培训班不是已经有一款清新型的奶茶伴侣了吗?为什么又上新一款?这款有什么不同?简单来说,它比奶茶伴侣更清新,相似一点点。
●植脂末是由棕榈仁油氢化而成,蛋白选自新西兰奶源,整体奶香浓郁,合适制造浑厚型奶茶;
●奶茶伴侣是由椰子油🥥氢化而成,0反式脂肪酸,选用拼配技术使得奶味纯粹,清新且丰满;
●这款甄选植脂末是由棕榈仁油氢化而成,不压制茶香与茶感,尾端不易发生腻感,相同也是0反~

它能够和任意茶底调配,不抢茶叶的香气和茶感,并且口感顺滑,还能够调配果酱和新鲜水果制造相似桃气PP的水果风味奶茶。每杯原味奶茶运用40g本钱仅0.796元。

并且咱们和工厂争取到了最低的价格,足以给我们做到包邮!12-15日预售期内:

△何其荣幸,希望樱桃精选的、引荐的每一款原物料都能够添加你产品的自信和底气。

经典蜜香冰奶茶简便做法,可快速出杯 

本钱价单杯:1.4元
1、在大不锈钢量桶中(容量大于5L),称取400g甄选植脂末备用。
2、取50g蜜香红茶,运用1500毫升95度热水,冲泡蜜香红茶10分钟。
3、计时完毕后,将泡好的蜜香红茶汤过滤至备用的植脂末容器中,迅速拌和至甄选植脂末溶解均匀,参加2000g冰块再次拌和液体至均匀,即可运用。
4、500ml奶茶则每杯参加35g糖即可;单杯700ml奶茶参加40g特调果糖即可。

趁便再告诉我们,高性价比的臻选系列很快有两款四季春和茉莉绿茶与我们见面~